Curso de Cozinheiro

 

Torne-se um Chef renomado!


Faça o curso de Cozinheiro e ingresse no ramo da culinária. Através de passo a passo ilustrados, você estuda sobre métodos de cocção, montagem completa de um buffet de frios, decoração de deliciosos pratos e muito mais!

Aprenda a preparar:

  • 29 receitas de Pratos Frios
  • Legumes para saladas, mousses salgadas, carnes frias, molhos frios
  • 14 receitas de Massas
  • Massas básicas e nhoques, recheios salgados e agridoces, molhos diversos
  • 17 receitas de Carne Bovina
  • Divisão da parte dianteira e traseira para carne bovina, cortes especiais
  • 19 receitas de Suínos
  • Técnicas de preparo, produção de marinadas e guarnições variadas
  • 24 receitas de Peixes
  • Seleção de peixes, crustáceos e moluscos e produção de marinadas
  • 23 receitas de Aves
  • Seleção das aves, técnicas de desossamento e cortes especiais

    E ainda:O curso também ensina tudo o que você precisa saber sobre um restaurante, desde o funcionamento e organização da cozinha industrial, utensílios e equipamentos de cozinheiro, higiene e conservação dos alimentos, além de incluir receitas da culinária nacional e internacional.

    Saiba mais +

    Seja um Cozinheiro profissional!


    O mercado culinário está em constante crescimento e para acompanhá-lo é necessário estar sempre afiado.
    Aproveite a oportunidade e qualifique-se com o curso de Cozinheiro, esteja pronto para trabalhar em restaurantes, churrascarias, hotéis, lanchonetes, redes de fast food e até mesmo abrir seu próprio restaurante.

    Confira quais as funções que você poderá executar como Cozinheiro:

  • Chef de cozinha
  • Garde Manger
  • Primeiro Cozinheiro
  • Subchefe
  • Desenvolvedor de produtos
  • Cozinheiro residencial
  • O curso de Cozinheiro conta com as versões online e impressa. O conteúdo do curso online está disponível no IUBnet, o nosso Ambiente Virtual de Aprendizagem.

    Confira abaixo o que acompanha cada uma delas:

    A educação sempre ao seu alcance! Veja como é fácil estudar com o IUB.

    1. Matricule-se já:

    Escolha uma das opções de curso e invista em seu futuro!

    2. Estude quando quiser:

    Aproveite de um conteúdo exclusivo, desenvolvido por profissionais do IUB.

    3. Teste seus conhecimentos:

    Faça as atividades propostas ao longo do curso e avalie seu aprendizado.

    4. Não fique com dúvidas:

    Esclareça suas dificuldades por e-mail ou por carta.

    5. Faça o exame final:

    Comprove seu aprendizado alcançando no mínimo 50% da nota.

    6. Conquiste seu certificado:

    Você pronto para o mercado de trabalho com seu certificado em mãos. Informe-se também pelo Certificado de Honra.

    FAÇA SUA MATRÍCULA

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    Completo
    Sigla 9CZA
    À vista R$ 199,00 ou

    6x R$ 33,17

    Sem juros no cartão ou em até 4x no boleto bancário
    Impresso
    Sigla COZI
    À vista R$ 175,00 ou

    6x R$ 29,17

    Sem juros no cartão ou em até 4x no boleto bancário ou Reembolso Postal
    Online
    Sigla OCOZ
    À vista R$ 140,00 ou

    6x R$ 23,33

    Sem juros no cartão ou em até 4x no boleto bancário

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